Salon torin vartta kulkevan Horninkadun suurremontti alkoi reilu viikko sitten.
Ensimmäisenä työn alla on Inkerinkadun mutkan ja Helsingintien välinen kadun loppupää, joka on parhaillaan suljettu liikenteeltä. Eniten ensimmäisten viikkojen remontti vaikuttaa Salon takseihin, joiden päivystys on siirtynyt taksikopilta jäätelökioskin ja torin lavan edustalle tilauslinja-autojen pysäkin tuntumaan.
Turistibussien pysäkki siirtyi samalla Kirkkokadulle uuden seurakuntatalon edustalle.
Autolla liikkuminen ja pysäköinti Salon ydinkeskustassa ja varsinkin torin kupeessa on tulevana viikonvaihteena rajoitettua nelipäiväisten Kansainvälisten Suurmarkkinoiden levittäytyessä torille ja sen tuntumaan.
Tapahtumaa järjestävän TMK Tori- ja markkinakaupan palvelukeskuksen toimitusjohtaja Ari Kallas kertoo, että Suurmarkkinat kiertävät kesän aikana 20 paikkakunnalla.
-Aloitimme viime viikolla Tampereen Hämeenpuistossa ja Salo on siis vuorossa seuraavana. Mukana on toistasataa yrittäjää yli 30 eri maasta ja lukuisista Suomen eri maakunnista.
Vuonna 2011 ensimmäisen kerran järjestetyt Suurmarkkinat on kiertänyt vuosittain ympäri Suomea. Kallas kertoo olleensa järjestämässä viimeisen kolmenkymmenen vuoden aikana jopa kahtatuhatta erilaista suurtapahtumaa Suomessa.
-Salossa olemme nyt ensimmäistä kertaa ja se on suurelta osin tapahtumakoordinaattorinne Karolina Blomin ansiota. Paljon on muuttunut parempaan suuntaan, joskus aiempina vuosina kaupungilla oli tulijoihin melkein torjuva asenne, Kallas muistelee naurahtaen.
Suurmarkkinat on viety jo aiempina vuosina suhteellisen pienille paikkakunnille kuten Raumalle ja Keravalle. Salossakin tarvitaan ihmisiä koko talousalueelta. Torin uusi sähköistys oli yksi Salon mukanaolon mahdollistaja.
-Täällä Tampereella ylitetään varmasti 100 000 kävijän raja. Saloonkin odotamme kymmeniä tuhansia markkinavieraita.
Kallas sanoo, että eri maiden markkinaliitoilla on omat tapansa päättää Suomeen tulevista yrityksistä.
-Italiassa on hyvin muodollinen valintasysteemi, kun saksalaiset jakavat kutsun jäsenyrityksilleen. Ranskasta mukana on useampi itsenäinen yritys, mutta heidän logistiikkansa kulkee parilla yhteisellä rekalla. Tapahtumassa onkin käytännössä yksi ranskalaiskortteli.
Kansainväliset Suurmarkkinat muuttaa Salon keskustan varsinaiseksi makujen maailmanmatkaksi.
Kreikkalaiset Gyros-rullat, italialaiset suklaat ja jäätelöt, nepalilaiset momot, thaimaalaiset jääteet ja ranskalaiset salamit ja juustot ovat pieni esimerkki markkinoiden tarjonnasta.
Torilla voi nauttia myös kolumbialaisia, ecuadorilaisia ja perulaisia ruoka-annoksia, korealaisia klassikoita kuten bibimbappia ja tteokbokkia, ranskalaisia crepejä ja saksalaista currywurstia.
Yksi markkinoiden eksoottisimmista ruokapisteistä on Australian BBQ, jonka valikoimasta löytyy muun muassa kengurun-, krokotiilin- ja kamelinlihaa.
Saksalaiset brezelit, unkarilaiset strudelit ja englantilaiset teet ovat aina kokeilemisen arvoisia eikä unohtaa kannata kotimaista lähiruokaa, jota on tarjolla kalasta lettuihin ja poronkäristyksestä kalakukkoon.
Monipuolisen ruokatarjonnan lisäksi Kansainvälisillä Suurmarkkinoilla on paljon muutakin mielenkiintoista kuten hollantilainen kukkakauppias hienolla osastollaan.
-Mukana on käsityöläisiä ja tekstiilikauppiaita monista maista. Tarjolla on ranskalaisia erikoissaippuoita, taidemetallia ja esimerkiksi posliinia. Paikan päällä voi seurata eri maiden taitelijoiden työnäytöksiä ja nauttia perhetivolin karuselleista ja pomppulinnoista.
Salon torikauppiaat palvelevat normaaliin tapaan niin halutessaan Suurmarkkinoiden ajan.
-Toivon tietysti, että he voisivat olla avoinna iltaan asti markkinoiden tavoin. Uskon, että ainakin torstaina ja perjantaina meno vilkastuu työpäivän päätyttyä.
Suurmarkkinoilla on mukana noin 500 yrittäjää ja työntekijää, joilla kaikilla on oma kulttuuritaustansa, uskontonsa ja kielensä.
-Kiertueilla on aina ollut hyvä yhteishenki ja kaikki auttavat toinen toisiaan.
Salosta markkinakaravaani siirtyy Seinäjoelle, sieltä Jyväskylään ja Lahteen. Päätepiste koittaa lokakuussa Suomen Turussa.
Pekka Mäenpää
